麻ー。
2011.06.09 Thursday
実山椒はよくわからないまま
生のままヌカ床にいれてしまったけれど
けっこういいです。
残りは茹でて塩漬けにした。
またヌカ床に足したり、
ペペロンチーノにちょこっと入れると
アクセントになっておいしいです。
空か漬けネタばっかりだけど
作業もやっていますよ。
ほんのちょっとだけど
最終段階でうーん…とうなっているところ。
がるる。
Comment
|
Trackback
この記事のトラックバックURL: トラックバック機能は終了しました。
| Log in | RSS1.0 | Atom0.3 | (C) 2024 ブログ JUGEM Some Rights Reserved. |