日々のたあいのないこと、ときどきものづくりのこと
麻ー。











実山椒はよくわからないまま
生のままヌカ床にいれてしまったけれど
けっこういいです。

残りは茹でて塩漬けにした。
またヌカ床に足したり、
ペペロンチーノにちょこっと入れると
アクセントになっておいしいです。



空か漬けネタばっかりだけど
作業もやっていますよ。
ほんのちょっとだけど
最終段階でうーん…とうなっているところ。
がるる。



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